Cerita tentang susu

Hi everyone.. Nak sharing lagi dengan u all cerita tentang susu lembu yang saya baca kat pa&ma.
Susu ibu tidak ada tolok bandingnya dan memang dicipta khas untuk bayi.Tapi, kali ini bukan nak cerita tentang susu ibu.Sebaliknya tentang susu lembu.

*Susu datangnya dari lembu tenusu. Ibu lembu hasilkan susu selepas melahirkan anaknya. Sama seperti manusia. Lembu yang sihat boleh menghasilkan 1200 gelen susu setahun iaitu kira2 3 hingga 4 gelen sehari.

Bagaimanakah susu diambil?
* Susu lembu diperah dua kali sehari iaitu pada awal pagi dan petang. Selepas diperah, susu akan disimpan di dalam bekas yang bersih daripada sebarang kekotoran. Susu kemudiannya dihantar ke kilang untuk diproses. Susu segar mengandungi kira-kira 87% air dan 13% nutrien seperti gula,lemak,protein,kalsium,fosforus dan sebagainya.

Apakah yang boleh dihasilkan daripada susu lembu?

*Banyak.Antaranya ialah susu segar,susu formula,krim,keju dan dadih. Tahukah anda bahawa susu adalah minuman paling bagus untu kanak-kanak kerana mengandungi 9 jenis nutrien yang diperlukan untuk tumbesaran.9 nutrien itu ialah kalsium,protein,potassium,fosforus,vitamin A,D dan B12, riboflavin dan niasin.

note: Selain susu ibu dan susu lembu,ada juga susu soya. Namun begitu, breast feeding adalah terbaik buat bayi kita.